【長久手】焙煎したて！の絶品コーヒーが楽しめる！SIENA COFFEE FACTORY

スターバックスをはじめとするカフェと言えばコーヒーですが本当に美味しいコーヒーを皆さんは飲んだ事がありますか？
本当に美味しいコーヒーとは何かという話になるかもしれませんがそれは焙煎したて、挽き立ての豆を抽出したコーヒーです。

一般的にコーヒー豆は焙煎されてから空気に含まれる酸素によって酸化してしまいます。豆が酸化してしまうとコーヒーの風味が薄くなってしまうのです。

さて、そんな焙煎したて、挽き立てのコーヒーが手軽に楽しめるお店が長久手にあります。それがSIENA COFFEE FACTORYです。
FACTORYという名前からわかるように店内には巨大なコーヒーのロースター（焙煎機）が設置しており、焙煎したてのコーヒー豆を使ったコーヒーが楽しめます。
今回はそんなSIENA COFFEE FACTORYをご紹介します。

SIENA COFFEE FACTORYとは

SIENA COFFEE FACTORYは長久手市の杁ヶ池にあるカフェです。

お店の外観からもわかるようにカフェというよりは倉庫もしくは工場といった感じ。しかし、それがオシャレですよね笑

SIENA COFFEE FACTORYには駐車場も完備されています。お店の前に４台と、お店の左隣の駐車場に３台分のスペースがあります。

店舗横の駐車場はウッドの看板が置いてあるマスがSIENA COFFEE FACTORYの駐車場になります。

そして、こちらがお店の外観です。銅のような色味のドアが特徴的ですね。

ドアを開けて店内に入ると高い天井の広々とした空間が広がります。スタバなどのチェーン店ではなくてこれだけの広いカフェってかなり珍しいのではないでしょうか。
所々に観葉植物なども置かれていて、オシャレな雰囲気の漂う空間になっています。座席はゆったりと過ごせるソファー席と二人掛けのテーブル席の２タイプがありました。

店内には商品を注文するカウンターと

大きな焙煎機が置かれています。こちらで焙煎した豆をコーヒーとして提供しているようです。

SIENA COFFEE FACTORYのメニュー

SIENA COFFEE FACTORYでは焙煎したてコーヒーを中心にカフェラテやカプチーノなのどエスプレッソメニュー、紅茶や自家製コーラなどのドリンク、そしてクッキーやケーキ、コーヒーゼリーなどのスイーツメニューが用意されています。

また、モーニングにはトーストやゆで卵が付いてくるようです。さらに、ランチタイムにはパニーニなどのフードメニューもあるようです。
今回は15時のティータイムに伺ったのでフードメニューはなく、デザートメニューのみの提供でした。

コーヒーのワークショップも開催されているようです。

香り高いコーヒー

SIENA COFFEE FACTORYでは席を取る前に注文するスタイルです。最初にカウンターで注文しましょう。
今回はシングルオリジンコーヒーの中でも一番深入りのインドネシアマンデリン（500円）とベイクドチーズケーキ（380円）そして、コーヒーゼリー＆バニラアイル（600円）を注文しました。

注文したら席でしばらく待ちます。10分ほどでコーヒーとデザートが運ばれてきました。カフェにしては提供時間が長めですが、これは注文後に１杯ずつ丁寧にドリップしているからです。

そして、こちらが注文した商品です。インドネシアマンデリンという豆のコーヒーからは香ばしい香りが漂ってきます。
一口飲んでみると思わず「うまっ」とうなってしまう美味しさです。コーヒーの深くてビターな味わいが口の中に広がります。焙煎したての新鮮な豆を使っているからなのか、他のコーヒーに比べてみるとかなり香り高い気がしました。

一緒に注文した自家製チーズケーキの方は程よい甘さでチーズの風味がしっかりとする美味しいチーズケーキです。コーヒーとの相性も抜群ですね。
こちらのチーズケーキはかなりしっとりとしていて濃厚な味わいでした。

一方でコーヒーゼリーのほうはビターで大人な味わいです。ゼリーもしっかりとコーヒーの味と香りがします。

また、アイスクリームにはコーヒーの粉が振りかけられており、甘いアイスクリームがちょっぴりビターで大人な味になっています。

ドリンク・フードともにこだわりが感じられてかなりレベルが高かったです。
ちなみにコーヒーは２杯目以降は200円引きで楽しめます！ゆっくり過ごすのには最高ですね。

いつもよりワンランク上のコーヒーが楽しめる

スタバやタリーズなどのコーヒーも十分美味しいですが、今回紹介したSIENA COFFEE FACTORYでは焙煎したての豆を使った本格的で美味しいコーヒーが楽しめます。
焙煎したてのコーヒー豆を使ったコーヒーは香りや風味が格別で一口飲むだけで圧倒的な違いが実感できます。コーヒーが好きな人にはたまらないコーヒーが飲めるお店だと思います。

また、店内は天井が高くて開放的でとっても居心地のいい空間です。ゆったりと座れるソファー席も用意されているのでデートにもぴったりだと思います。

美味しいコーヒーを片手におしゃべりを楽しみながら一時を過ごす・・・そんな休日は本当に最高だと思います。
ぜひ、コーヒーが好きな人はSIENA COFFEE FACTORYに行ってみてくださいね！

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詳細情報

店名：SIENA COFFEE FACTORY（シエナコーヒーファクトリー）
住所： 愛知県長久手市蟹原907
電話番号：0561-78-6636
営業時間：7:00~17:30（LO17:00)
定休日：不定休
アクセス：リニモ「杁ケ池公園駅」より徒歩１2分
最寄り駅：杁ケ池公園駅
駐車場：あり（店舗前および店舗左隣）
公式HP：食べログはこちら