【羊肉酒場】レアのラム肉ハンバーグがジューシーでボリューム満点【名古屋駅】

最近、美容や健康に良いとのことで再注目されているラム肉！なんと、なかなか珍しいレアのラム肉を食べられるお店が名古屋駅にある羊肉酒場です。

 

ラム肉というとちょっとクセがあるイメージ持っている人も多いかと思いますが、羊肉酒場0,19のラム肉は良質で新鮮なので獣臭さがなくとっても美味しいんです。しかも、ラム肉は高タンパク低カロリーでビタミン・鉄分・アミノ酸も豊富に含まれていて美容や健康にも良い素晴らしい食材です。

 

羊肉酒場は名古屋駅直結の地下街であるチカマチラウンジにあってアクセスは抜群。ランチタイムはとってもお得にボリューミーなラム肉ランチを食べられるので、お肉好きな人はぜひ行ってみてくださいね。

羊肉酒場0,19とは

羊肉酒場0,19（ゼロコンマイチキュウ）は、ラム肉料理とハイボールをメインとしたお店です。なんと、あの有名な東京純豆腐がプロデュースしており、良質で新鮮なラム肉をお手頃価格で頂くことができます。

 

現在羊肉酒場0,19は、東京の御茶ノ水ワテラス店・名古屋駅直結のチカマチラウンジ店と合計2店舗があります。

 

羊肉酒場0,19って変わった名前の由来は、

といった意味だそうですが…19の意味はよく分かりませんでした！！！笑

 

店内に掲示してあるかもしれないので、ぜひ行って見てきたら教えてください。

羊肉酒場0,19のランチメニュー

今回、羊肉酒場へはランチタイムに行ってきました！羊肉酒場のランチメニューはこんな感じです。

ごはんは大盛りが無料なので、だいたい1000円ちょっとくらいでお腹いっぱいになることができますよ。

 

今回は注文しなかったのですが、ローストラム丼・ラムガパオ丼なども彩りがキレイでとっても美味しそうでした。

 

メニューの内容的にはお肉がっつりって感じですが、ラム肉はヘルシーで美容効果が高く料理の彩りもキレイなので、店内は女性で賑わっていました。

フレッシュなラム肉の旨み・甘みを堪能

待つこと数分…

 

名物の鉄板ラムバーグ（税込み1,250円）がこちらです！！

メインの料理の他にごはん・サラダ・スープがついており、ごはんのサイズは無料で大盛りにすることができます（小盛りは頼めば応じてもらえます）。

 

ラムバーグに加えて付け合わせがポテトでかな～りボリュームがあるため、食べきれるか不安な人は小盛りにすることをおすすめします。

 

ラムバーグのタレは下記3つから選ぶことができます。

私はなるべく素材の味を楽しみたかったので、レモン醤油を選びました。

 

そして、気になるラムバーグの中身は…

めっちゃレア！！！！！！

 

というか真ん中生肉ですやん！笑

 

ラム肉自体普段食べないので「ラム肉のレアって大丈夫なのかな…」って思ったのですが、実はラム肉は寄生虫などの危険性が低いお肉なんだそうです（もちろん、お店で提供されている時点で大丈夫に決まっているんですけどね！）。

 

しかし、レアのステーキやお刺身と同様に鮮度が保たれていないと食べることはできません。羊肉酒場では、しっかり管理された鮮度の良いラム肉が提供されているので安心して美味しいラム肉を食べることができるのです。

 

そして、、、

 

鮮度の良いラム肉はとっても美味しい！！

 

私は獣臭いお肉はちょっと苦手で、ステーキでも安いものだとたまに食べられない時もあります…。でも、羊肉酒場のラム肉は臭みが全然なくて美味しかったです。ラム肉をがっつり食べたのは初めてなのですが、牛肉・豚肉よりもさっぱりしていているような感じがしました。

 

また、レアのままでも食べられますが、レアの部分をステーキペレットでジューと焼くとふんわりアツアツで最高に美味しいです。レモン・塩をメインにして食べたので、素材の美味しさを十分に感じられました。

 

一緒についているパクチーもラム肉にとっても良く合います！パクチー自体食べられるようになったのはかなり最近ですが、ラム肉と一緒に食べるとパクチーの特徴的な味がかなり消えて不思議でした。味も変わるのでどんどんラム肉が進みます！

そして、もう一つ頼んだのがこちら鉄板Wラムステーキ（200g/税込み1,300円）です。なんと、ラム肉の肩ロースとモモ肉の両方が一度に味わうことができます。

 

ラムステーキも臭みはラムバーグと同様になく、脂っこさがないさっぱりした味です。噛めば噛むほどラム肉のうまみが出てくるので、ご飯にものすごく合いました。

 

ラムステーキのソースは、下記3つから選ぶことができます。

ネギ塩はさっぱりした味で美味しかったです。

 

私自身がハンバーグよりもステーキの方が好きなので、どちらかというとラムステーキの方が好きかもしれません（笑）でも、レアのラム肉なんて滅多に食べられないので、ラムバーグはおすすめです。

 

メインのラム肉料理もとっても美味しかったですが、サラダもスープもすごく美味しかったです。定食のサブメニューってあまり期待していないのですが（1,000円だし）、サラダはごはんのおかずになりそうなくらいしっかりした味、スープは味噌汁かと思いきや味噌汁とは違ったちゃんとしたスープの味になっていて大満足でした。

誰かを連れていきたいお店！

羊肉酒場は正直久しぶりに名店を見つけた！！！！という気持ちになったくらいおすすめのお店です。

 

羊肉酒場のラム肉は臭みのない美味しいお肉だったので、お肉好きな人だったら間違いなく好きな味だと思います。

 

ただ、洋服に煙の臭いがついてしまうため、本気デートでお洒落しているときにはあまりおすすめできません…。カジュアルな食事の時にぜひ行ってみてくださいね！

 

健康・美容にいいラム肉をたっぷり食べたい人にはこちらもおすすめ。2kg注文で1kgおまけがついてくるので、大人数でのBBQやホームパーティーのときにはぴったりですよ。

 

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詳細情報

店名：羊肉酒場0,19 チカマチラウンジ店
住所：名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー
電話番号：050-5571-9881
営業時間：
■ランチ
平日11:00～15:00　（ランチL.O.14:30）
土日祝11:00～15:00　（ランチL.O.15:00）
■ディナー
平日17:00～23:00　（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
土日祝15:00～23:00　（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
平均予算：ランチ 1,000~ / ディナー 2,000~
アクセス：名古屋駅から直結
最寄り駅：名古屋駅
公式HP：https://bar019.dino.vc/

（FUTARIDEライター　kaya）