みなさんこんにちは！
お寿司の中ではマグロが一番大好きなライターの僕（@boku_chandayo）です。
北海道って美味しいものがたくさんありますよね。
牛乳やチーズなどの乳製品やジャガイモやニンジンなどの農産物など、まさに北海道は食材の宝庫です。
そんな北海道の食材の中でもみんなが大好きなのはやっぱりカニ、イカ、ウニ、いくら・・・などの海の幸じゃないでしょうか。僕も北海道では海鮮丼で海の幸を思いっきり楽しみました！
でも、海の幸を楽しむならやっぱりお寿司が良いですよね。
しかも、せっかくお寿司を食べるなら回転寿司じゃなくてカウンターでお寿司を食べたいですよね。
というわけで、今回は札幌駅直結でカウンターお手軽にお寿司を楽しめるお店を紹介します。
札幌駅で大人気の回転寿司！根室 花まる
海の幸が豊富な北海道には気軽にお寿司が楽しめる回転寿司のお店があります。
そんな北海道の回転寿司のお店の中でも「根室 花まる」は北海道三大回転寿司に入るほどの超人気店です。
「根室 花まる」では根室を中心とした地元の魚を使った美味しいお寿司が堪能できます。
お手軽に北海道の新鮮な海の幸を味わえるという事で地元の方も「回転寿司と言えば根室 花まるだよね」と言うくらい人気だそうです。
「根室 花まる」は北海道のいろいろな場所に店舗を構えているのですが、その中でも観光客の多い札幌駅直結の駅ビルに入る店舗はいつも行列が途絶えません。
夜になると100組待ちくらいになるほどの人気店です。
実際に僕が行ったときには夜の９時を過ぎていたのにも関わらず80組が待っていました笑
でも、ぶっちゃけそんな長時間は待てないですよね。
出来るなら待たずにお寿司を食べたい、しかも回転寿司じゃなくて本格的なカウンターでお寿司を多べたい・・・そんなあなたの希望が叶うお店があるんです。
四季 花まる
実は根室 花まるには系列店があります。
その名も「町のすし家 四季 花まる」です。
地元の新鮮な海の幸を回転寿司よりも落ち着いた空間で気軽に楽しんで欲しい・・・というのをコンセプトにしているお店で回転寿司の根室 花まるのお手頃価格のままで本格的なカウンター席で美味しいお寿司を楽しむ事が出来るお店なんです。
系列店ですので使っているネタや味に大きな違いはないはずです。
値段もそこまで変わらず、落ち着いてお寿司を食べられるのは嬉しいですよね。
しかも、こちらのお店についても実は札幌駅直結なんです。
PASEO（ウエスト）の地下にお店があります。
そして、最大のポイントは回転寿司である根室 花まるに比べて圧倒的に待ち時間が短いのです。
根室 花まるが80組待ちだったのに対して四季 花まるは3組しか待っていませんでした。
大体10分ほどで入る事が出来ました。
たぶん海外旅行客の方には回転寿司のほうが珍しいので回転寿司に行く人が多いというのが空いている理由だと思います。
また、根室 花まるが駅ビルに入っているのに対して四季 花まるは地下街なので目立たないというのもあるかもしれません。
でも、美味しいお寿司がお手頃価格でしかも、そんなに待たずに楽しめるのなら回転寿司じゃなくても全然いいですよね！
店舗
四季 花まるは札幌市内に４店舗あります。
どの店舗も駅から近くアクセスしやすい場所にあります。
その中でも今回僕が行ったのは四季 花まる PASEO店という札幌駅直結の店舗です。
札幌駅直結のPASEOという商業施設の中にあるので天気が悪い日や寒い日でもアクセスがしやすいですね。
ちなみにPASEOはウエスト・センター・イーストの３つから構成されているのですが四季 花まるはPASEO ウエストの地下１階にお店があります。間違えないように注意して下さいね。
お店の中に入ると比較的広いカウンター席とテーブル席が広がります。カウンター席では職人さんがお寿司を握る姿を見る事が出来ます。
本格的なお寿司屋さんほどの重厚感はないものの、回転寿司のような騒がしい感じはなく落ち着いてお寿司を楽しめます。
全体的な雰囲気としては以前紹介した寿司の美登利総本店に近い感じです。
メニュー
メニューについては１皿（２貫づけ）単位で注文できる単品メニューとセットメニュー、そして一品料理メニューが用意されています。
この他にドリンクメニューには北海道の地酒をはじめとする様々な飲み物が用意されています。
単品メニューは180円～600円となっており”ちょっといい回転寿司”と変わらないお値段です。
好きなものを好きなだけ注文する事が出来ます。注文する際はオーダーシートがあるのでそれに記入しましょう。
「旬のネタを楽しみたい」「とりあえずオススメを食べたい」という方にはセットメニューがいいと思います。
板前さんにオススメの旬の魚やネタが楽しめます。
特にこれが食べたい！というネタがない時にはセットメニューを選ぶのがいいと思います。
また、お刺身や一品料理、汁物などのメニューも充実しています。
北海道ならではの一品料理やちょっと変わったメニュー本当にいろんなメニューがありますよ。
どれも500円程度のメニューも多いのでお酒の肴としてもオススメです。
