みなさんこんにちは!
ライターの僕(@boku_chandayo)です。
みなさんはハンバーガーと言えば何を思い浮かべますか?
やっぱりハンバーガーと言えば「マクドナルド」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
でも、マクドナルドと言えばファーストフードですし、デートには微妙ですよね。
しかし、ここ数年はこだわりの食材を使ったプレミアムバーガーが流行して来ており、オシャレな雰囲気のハンバーガーショップが増えてきてます。
そんなプレミアムバーガーが楽しめるお店の中でも、オススメなのがカールスジュニアです。こだわりの食材を使ったボリュームたっぷりなカールスジュニアのハンバーガーはとっても美味しいんです。また、お店も今までのハンバーガーショップと比べてスタイリッシュでオシャレなんですよ!
この記事ではカールスジュニアのハンバーガーについて詳しく紹介します。
カールスジュニア(Carl`s Jr.)とは?
カールスジュニアは1941年にアメリカで誕生した世界的ハンバーガーチェーン店です。
ここまで聞くと「マクドナルドと同じじゃん」と思う人も多いかもしれませんが、カールスジュニアはマクドナルドとはちょっと違うんです。
まず、野菜などの食材は新鮮な物を使っています。そして、パティは脂身が少ない赤身肉を使っており、肉本来の旨味を堪能できます。
さらに、パティは鉄板で焼くのではなく、直火焼きです。直火で焼くので旨味を閉じ込める事が出来ますし、表面に程よい焦げが付いてスモーキーな風味が美味しいんです。
そして、最大のポイントがハンバーガーは作り置きではなくオーダーが入ってから一つずつ作るのです。だから、いつでも出来立てを食べる事が出来ます。
また、カールスジュニアの店内は南カルフォルニアをイメージしたオシャレな雰囲気になっています。デートに塚野もアリだと思います。
ちなみに、カールスジュニアには現在日本国内に3店舗(秋葉原、自由が丘、湘南平塚)に出店しています。
カールスジュニアに行ってみた!
実際にカールスジュニアに行ってみました。今回、訪れたのは日本上陸1号店の秋葉原店です。秋葉原と言えば家電やアニメの街という印象ですが・・・大通りに面した場所にオシャレな店舗があります。大きな看板でカールスジュニアと書かれているので、まず迷う事は無いと思います。
お店の前にはメニューの看板があるので初めてでもメニューを確認してから入る事が出来ます。
アメリカンな空間が広がっています笑
カールスジュニアはアメリカの中でも西海岸のカルフォルニアで創業しており、店内のデザインもLAのバーガーショップを彷彿させるデザインになっています。
店内の壁にはLAの地図や・・・
大きな文字で「TASTE OF CALIFORNIA」と書かれています(大きすぎて撮影出来ませんでした)
そして、店の奥の方に注文カウンターがあります。ちなみに、秋葉原店では注文前に席を取るのはNGとなっていました。注文後に店員さんが開いている席を案内してくれます。
メニュー
カールスジュニアの2種類のパティを使ったハンバーガーが用意されています。メニューを選ぶ前にどちらのパティにするかを選びましょう。
CHARGRILLED THICKBURGERSは肉本来の味を楽しめる赤身肉を使ったパティのハンバーガーです。一方でCHARGRILLED BURGERSは一般的なパティのハンバーガーでお肉の旨味がたっぷりと詰まったジューシーなハンバーガーです。
どちらのバーガーを選んでもそれぞれ10種類ほどのバーガーが用意されています。ベーシックなハンバーガーからアボカドを使ったバーガーやハラペーニョを使ったバーガーなどいろんな種類があります。全体的にマクドナルドに比べるとお値段は高めです。
さらに、CHARGRILLED THICKBURGERSは1/2ポンドと1/3ポンドの2種類からサイズを選ぶことも出来ます。また、ハンバーガーにコンボセット(ポテトとドリンクのセット)をつける事も出来ます。
その他、サンデーやチョコクッキーなどのデザートメニューも用意されています。
食べごたえ抜群の絶品ハンバーガー
注文カウンターで注文すると番号札が渡されます。番号札を受け取ったら店員さんに案内されたテーブルで待ちましょう。
ちなみに今回、僕はハンバーガーにRコンボセット(490円)をつけたのでドリンクのカップが渡されました。
カールスジュニアではフリードリンクなのでドリンクバーで貰ったカップに好きなドリンクを入れましょう。日本では珍しいですがアメリカではファーストフードだとドリンクバーというのが一般的みたいですね。
ドリンクを飲みつつ10分ほど待っていると出来立てのハンバーガーが運ばれてきます。カールスジュニアではオーダーが入ってから作り始めるので少し時間がかかります。
そして、こちらが僕が注文したオリジナルシックバーガー1/2ポンド(1090円)です。1090円というお値段にも驚くと思いますが、このハンバーガーを目にして一番最初に驚くのはその大きさです笑
マクドナルドのビックマックですら子供用のハンバーガーに思えるくらい大きくて食べごたえ抜群です。
オリジナルシックバーガーには直火焼きした赤身肉を使ったパティ、レッドチェダーチーズ、レタスなどの野菜、ピクルスが挟まれたベーシックなバーガーです。ソースについてもマヨネーズ、ケチャップ、マスタードとシンプルでハンバーガーのお手本みたいなバーガーです。
大きな口を開けてかぶりつくと今までのハンバーガーで味わった事のないような味わい深い牛肉の旨味が口の中に広がります。赤身肉を使用しているので油分が少なく、牛肉の旨味だけを集中して味わえました。また、直火焼きなのでこんがりとした風味も楽しめます。
油分が少ないのに決してパサパサしておらず食べごたえも抜群なとても美味しいハンバーガーです。
そして、こちらがワカモレベーコンシックバーガー1/3ポンド(990円)です。こちらのハンバーガーはベーシックなオリジナルシックバーガーにカリカリに焼いたベーコンとまろやかなワカモレ(ペーストしたアボカドに玉ねぎやトマトを加えたもの)を追加したバーガーです。
そのままでも美味しいカールスジュニアのハンバーガーがワカモレをプラスする事によってもっと美味しくなります。一口食べてみるとワカモレが加わる事によってよりマイルドなまったりとした味わいが口の中に広がります。シックバーガーは赤身を使ったパティなので油分が少なめですがワカモレが加わると程よいマイルドさになります。カリカリに焼かれたベーコンの触感も最高です。
かなりボリューミーでオリジナルシックバーガー以上の満足感を得られますよ!
ちなみにこちらは付け合わせをチリチーズフライに変更(別料金)してみました。チリチーズフライはフライドポテトの上にたっぷりのチーズとチリソースがかかったスパイシーなポテトです。フライドポテトがさらに美味しいワンランク上の味になりますよ。
ファーストフードを超えたプレミアムな味
今までハンバーガーと言えば「手軽で空腹を満たせる食べ物」というイメージが強かったと思います。しかし、ここ数年で食材や調理法にこだわったプレミアムなハンバーガーが流行になっています。
カールスジュニアのハンバーガーもパティや野菜など使用している食材にこだわっており、その味は今までのハンバーガーのイメージをいい意味で壊すくらい美味しいハンバーガーでした。
大げさかもしれませんが、カールスジュニアのハンバーガーは「ハンバーガー」という一つの料理として完成されており、デートのディナーなどで行っても十分満足できると思います。
また、カールスジュニアなどのプレミアムバーガーはトレンドのお店なのでデートで行けば喜んで貰えると思います。フリードリンクなのでゆっくり食事をしながら話したりも出来ますよ!
お昼からのデートなどカジュアルなデートにカールスジュニアはオススメです。
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詳細情報
店名:カールスジュニア 秋葉原店(その他、自由が丘、湘南平塚に店舗あり)
住所:東京都千代田区外神田4-4-3
電話番号:03-3525-4690
営業時間:9:00〜22:00(L.O. 21:30)
アクセス:秋葉原駅より徒歩5分
最寄り駅:秋葉原駅
駐車場:なし
公式HP:http://www.carlsjr.jp/
(FUTARIDEライター 僕)