【ワルンプアンサタニー】超本格的タイ料理がお手軽に楽しめる【大名古屋ビルヂング】

こんにちは、kaya（＠kaya_futaride）です。

 

タイやベトナム、そしてインドなどのスパイスがたっぷり効いたエスニック料理って、たま～～～にものすごく食べたくなる時ありませんか？

 

でも、エスニック料理って当たりはずれが結構多い印象です。だからといって、あまりにも日本向けにアレンジされすぎているとなんか物足りないし…

 

今回行ってきたワルンプアンサタニーは、名古屋駅直結の大名古屋ビルヂングにありながら、超本格的なタイ料理を異国情緒あふれる店内にて楽しむことができるお店です。

 

エスニック料理好きだったら満足すること間違いないのでぜひ行ってみてください～！

ワルンプアンサタニーとは

ワルンプアンサタニーは、タイ料理を中心としたアジア料理のお店です。

 

ワルンプアンサタニーは名古屋市千種区にある本格タイ料理を中心としたアジアンダイニングの名店である、「ワルンプアン」の姉妹店です。

 

⇒アジアンダイニング　ワルンプアンの公式サイト

 

食堂（ワルン）でお友達（プアン）になれるようなアットホームな空間をコンセプトに、タイの代表的な料理を幅広く堪能できます。

異国情緒あふれる店内の様子

ワルンプアンサタニーの店内は、異国情緒あふれる温かな雰囲気です。

 

重たいガラスの照明から漏れるオレンジ色の光がなんだか落ち着くので、思わず名古屋駅の商業ビルである大名古屋ビルヂング内にいることを忘れてしまいそうになります。

 

この写真を撮った後ろ側はガラス張りのオープンキッチンになっており、時折豪快にフライパンから炎があがっている大迫力なキッチンを見ることができました。

タイの各地方の料理が集結！充実メニュー

ワルンプアンサタニーはメニューが豊富。

 

ただ単に種類が多いだけではなく、タイのそれぞれの地方の特色のある郷土料理が用意されています。いろいろな地方の料理を頼めば、味の違いを楽しむことができますよ。

タイ料理は「甘い・辛い・酸っぱい・しょっぱい」という4つの味の組み合わせをベースに、さまざまなハーブやスパイスが組み合わさって魅惑的な味わいが生み出されています。

野菜やフルーツだけでなく、ハーブやスパイス、そして最近大注目のパクチーをふんだんに使っているタイ料理は栄養たっぷりでとてもヘルシー！

 

美味しいからたくさん食べ過ぎてしまっても安心です。

ドリンクの左側部分はなんと全てアジアのお酒です！

 

ビール・ワイン・ウイスキーなどの他にココナッツを使った珍しいお酒もあるので、お酒が好きな人はぜひ行ってみてくださいね。

超本格なタイ料理

頼んだ料理を順番に紹介していきます！

 

まずは、フライドポテト（594円）

少しスパイスの味がしますが、クセがないので子どもでも食べられる味です。美味しいけど、普通の味なのでちょっと物足りない…

 

ベトナム風生春巻き（950円）は、具材がぎっしりで食べ応えがあります！

とろっとしたチリソースと絡んで美味しいです。しっかりきつく巻いてあるので、途中で噛み切っても全く崩れることなくキレイに食べられます。

 

そして、パクチー～～～～！

パクチー水餃子（810円）は、パクチーは付け合わせだけかと思いきや、なんと水餃子の中にもたっぷりと入っています。

水餃子はプリプリしていてとても美味しかったです。私はパクチーそんなに得意ではないのですが…これは美味しく食べられました。

 

一緒に行ったパクチー好きな子は付け合わせのパクチーも合わせてモリモリ食べていました。

 

においから美味しそうで写真を撮影する前食べ始めてしまったのが、カオパット・トムヤム（1,080円）というトムヤムクン風味のチャーハン。

カオパットはタイ風の炒めご飯の総称で、カオがご飯・パットが炒めるという意味です。日本でも馴染み深い、酸っぱくて辛い味付けにご飯はすごく合います！プリプリのエビもごろごろ入っているので食感も楽しめました。

 

そして、2つ目の締めに頼んだのが、オリジナル・カオソーイ（1,296円）です。

カオソーイは、タイ北部とルアンパバーンをはじめとするラオス北部で広く食べられている麺料理のことです。タイ北部で食べられているカレーヌードルを、ワルンプアンオリジナルに仕上げられています。

 

カレーといっても日本人がイメージするようなカレーではなく、ココナッツの風味が強めでスパイスの効いたスープといった感じでした。

 

ココナッツの甘さとスパイスの辛さのダブルパンチがコクになっている風味豊かなスープとコシのあるつるっとした麺の組み合わせは、いくらでも食べられそうです。一緒に行った子はココナッツが苦手なようで少し苦戦していたので、ココナッツ苦手な人はカレー系を注文する際は注意してくださいね。

美容・健康食のタイ料理

イタリアンや中華は定番で美味しいですが、タイ料理は

 

●野菜がたっぷり食べられる
●健康・美容効果の高いハーブ・スパイスが摂れる

 

と、身体にもいいことがたくさんあります。

 

健康や美容に敏感な女の子なら、デートで連れていったら喜ぶのではないでしょうか。

 

イタリアンや中華に比べて、好き嫌いがあるジャンルの料理なので事前に確認して大丈夫だったらぜひ連れて行ってあげてくださいね♪

 

美容にも健康にも効果抜群なタイ料理をおうちでも簡単に作ってみたい人はこちら↓

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詳細情報

場所：ワルンプアンサタニー 大名古屋ビルヂング店
住所：名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3F
営業時間：
ランチ　11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナー　17:00～23:00（L.O.22:00）
電話番号：050-3469-6680
アクセス：
JR 名古屋駅 徒歩3分
地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩3分
最寄り駅：名古屋駅
公式HP：https://dainagoyabuilding.com/shops/view/232/

（FUTARIDEライター　kaya）