【たいめいけん名古屋】老舗洋食店の絶品オムライス＆待ち時間【ゲートタワー】

2017年4月に全面開業したJRゲートタワーにオープンした、老舗洋食屋の日本橋三代目たいめいけん。

雑誌やメディアで大活躍の茂木シェフが有名ですが、実は「オムライスといったらたいめいけん」と言われるくらい王道の絶品オムライスを食べることができるんです。

老若男女に長年人々に愛されてきたオムライスは家庭料理でありながら、家庭では出せない味やシェフの技術が詰まっています。老舗洋食店であるたいめいけんのオムライス、ぜひ食べてみてくださいね。

日本橋三代目たいめいけんとは

日本橋たいめいけんは、昭和6年創業の老舗洋食屋です（写真は名古屋のたいめいけんのお店）。老若男女誰もが好きなカレーやハヤシライスそしてオムライスが人気で、特にオムライスは「オムライスと言えばたいめいけん」と言われるほど有名なメニューです。

誰もが一度は食べたことのある家庭料理の代表格であるオムライス。その最高峰がここ日本橋三代目たいめいけんと言っても過言ではありません！

また、現在たいめいけんの三代目シェフである茂出木浩司さんは、雑誌やテレビなどといったメディアでも大活躍されています。

たいめいけん店内の様子・待ち時間

名古屋のたいめいけんの店内の様子です。店内はこじんまりとしており、テーブル席の他にカウンター席もあります。ゲートタワーという新築の高層ビル内とは思えないような、どことなく老舗感のあるレトロな雰囲気で落ち着きます。

今回ゲートタワーがオープンしてすぐの2017年4月の平日12時頃行ったところ、入店までに40分程待ちました。現在では休日のランチタイムは結構列になっていることが多い印象ですが、平日夜などはすぐに入店できることもあるようです（2017年12月）。

ゲートタワーの大人気レストランである、ミート矢澤・寿司の美登里と違ってたいめいけんには整理券の発券はありません。なのできちんと列に並ぶ必要があるため、行列が苦手な人は混雑する時間帯は避けることをおすすめします。

コスパ最強！お得なサイドメニュー

たいめいけんでは、オムライスを始めカレーやハンバーグなどの洋食メニューが1,000～2,000円で頂くことができます。

メインとして頼んだたいめいけんの代名詞ともいえるオムライスの他に、サイドメニューとしてコールスローとボルシチスープも頼んだのですが…

こちらのお値段、いくらだと思いますか？

なんと…50円なんです！！！

いや完全に0抜けてますよこれ！！と思いましたが、メインとして料理を頼んだ人限定でこのサービス価格で提供して頂けるとのことです。

シャキシャキで無限に食べられるコールスロー、あっさりした中にきちんとコクのあるボルシチスープどちらもとても美味しかったです。また、この2つはすぐに出てくる料理であるため、オムライスが来るまで空腹に耐えなくてもよくなりますよ。笑

王道！元祖洋食オムライス

さて、待ちに待ったのオムライス（トマトソース/税込み1220円）の到着です。

ボリューミーでふわっとした見るからに美味しそうなオムライスは、「料理は驚かせたり奇をてらったりするものではなくて、きれいなお料理だなとか美味しそうな盛り付けだなって言いながらリラックスして楽しんでほしい」というたいめいけんのコンセプトそのまんまです。

最近はお洒落だったりカラフルだったり芸術的な見た目の料理もインスタ映えすると人気ですが、やっぱり見た瞬間に美味しそう！って思える見た目は一番大切ですよね。

たいめいけんではオムライスにかけるソースを3つから選ぶことができます。

・ケチャップ
・トマトソース
・デミグラスソース

私は迷った末にトマトソースを選びました。トマトを裏ごしして作ったというソースは、トマトの酸味と甘味が絶妙な美味しさでした。

また、オムライスといったら卵がとろとろのものが人気ですが、たいめいけんは薄い卵がしっかりとごはんを包んでいるタイプです。卵とろとろのオムライスは美味しいですがちょっとくどかったり重かったりしますよね…。

でも、たいめいけんのオムライスは卵もごはんもさっぱりした味でいい意味で特徴がないため、いくらでも食べられそうな味なのです。たいめいけんのオムライスは結構ボリュームがあるのですが、ペロリと食べられてしまいました！

私はたいめいけんのオムライスって卵薄いんだ～と思っただけでしたが、三ッ星フレンチでシェフをしていた友人によると、これはものすごく難しくかなりの技術がいる技だそうです！

一緒に行った友人が頼んだのは、たいめいけん名古屋のオープン記念のオムライスとハンバーグのセット（税込み1480円）です（オープン記念なのでもうないかも…）。

こちらのオムライスは普通のケチャップだったのですが、トマトソースよりも酸味を感じました（自分の味覚のせいかもしれませんが、ケチャップが甘め・トマトソースが酸っぱめと言ってたたいめいけんの店員さんの説明とは逆）。たいめいけんは、ケチャップライス自体がバターの風味が強くあまり酸味がないので、オムライスのソースには酸味のあるケチャップの方が個人的には合うと思います。

粗挽き肉のハンバーグはとってもジューシー。洋食屋さんなだけあって、ハンバーグにかかっているデミグラスソースコクがあって美味しかったです。

家では作れない家庭料理

↑レジ横にあったたいめいけんオリジナルのコースター

たいめいけんのオムライスは見た目も味もオムライスのイメージそのまま、だけど家では絶対に作れない味でした。老若男女誰もが好きな味のオムライスであることは間違いないので、ぜひ行ってみてくださいね。

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詳細情報

店名：日本橋三代目たいめいけんゲートタワープラザ店
住所：名古屋市中村区名駅1-1-3　JRゲートタワー13階
営業時間：11:00〜23:00（L.O./22:00）
平均予算：ランチ 1,000~ / ディナー 1,500~
駐車場：タワーズ一般駐車場（駐車料金・割引詳細はこちら）
アクセス：名古屋駅から直結
最寄り駅：名古屋駅
公式HP：https://www.towers.jp/jrgt-opening/